鳕鱼豆腐羹
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作者:
飞飞飞飞飞〜
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧 图片是假象哈,真相应该是偏绿色的
用料
西兰花
去皮鳕鱼块
嫩豆腐块
蛤蜊(没有就不要了吧)
姜末
料酒
莲藕粉(没有用淀粉代替吧)
白胡椒
盐
鳕鱼豆腐羹的做法步骤
步骤 1
西兰花下锅以鸡高汤汆烫过后,加姜末 米酒用料理机打匀后倒入锅中,
步骤 2
加鱼块,嫩豆腐块煮开后下蛤蜊肉
步骤 3
最后加莲藕粉水勾芡,撒点白胡椒粉即可
步骤 4
(味重的适当加盐)
菜谱创建时间:2013-03-29 13:57:24
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