黄金芝士乳酪面包
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作者：
匹林林
新买的黄金芝士粉~~超赞，打开之后就扑鼻的浓郁芝士味，色彩很好看，只要几克，面团就很金黄了 加上奶油奶酪的味，这款面包咸咸的软软的，很好吃
用料
黄金芝士粉
10G
金像高粉
270G
糖
20G
盐
5G
酵母
3G
水
130G
奶油奶酪
40G
蛋液
25G
黄油
25G
黄金芝士乳酪面包的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪隔水融化
步骤 2
后油法揉至完全阶段
步骤 3
基础发酵至2.5倍大
步骤 4
排气，分割，松弛15分钟
步骤 5
在排气滚圆辱入模入发酵箱，最后发酵1小时，37度 85%湿度
展开全部
步骤 6
步骤 6
烤箱预热180度， 表面刷蛋液，撒亚麻籽 烤30分钟
菜谱创建时间：2013-04-14 22:29:53
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