酸菜炖宽粉条
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作者：
匹林林
没有加肉来炖，纯素的搭配，虽然没有肉味的浓郁，但在这种初夏时节，这种酸酸的素菜也比较清淡爽口
用料
酸菜
四川宽粉
红尖椒
盐
糖
排骨汤
酸菜炖宽粉条的做法步骤
步骤 1
酸菜切小块，宽粉凉水泡发备用
步骤 2
锅内放油，7成熟，放1-2个尖椒煸炒出辣味后放入酸菜继续煸炒出味
步骤 3
加宽粉略翻炒后加排骨汤或者水(我是正好烧的玉米排骨汤所以就顺手加了，没有的话就加水）
步骤 4
大火煮开后就可以了
菜谱创建时间：2013-04-15 21:59:57
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