鱿鱼洗净后在表面划上十字花刀. 切片. 然后将鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水
胡萝卜.土豆.莴笋.紫薯去皮切块.洋葱切月牙形.把所有原料放入盆中，撒入海盐和现磨黑胡椒，加入橄榄油.蚝油.生抽.糖.蒜蓉酱翻动盆子拌匀.腌15分钟使其入味~
烤箱180度30分钟~取出翻身.在烤30分种.土豆软了就可以了.（要跟据自己的烤箱为准）
取出~拌上香菜开动吧~