油焖青椒

19.0万人浏览 6433人收藏 195人做过
很下饭哦,青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,还能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病,它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用

用料

油焖青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁

步骤 2

炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

菜谱创建时间:2013-04-30 23:50:24
打开App收藏