黄瓜烩肉丸

热锅，先把肉馅揉成一个个小丸子状。然后煎熟。

一边煎，一边放入蒜片爆香。丸子熟后，直接倒入黄瓜翻炒。

一勺水和一勺生抽和一勺生粉，少许盐拌匀。放入黄瓜中，勾个薄芡就可以出锅。