胡萝卜切碎碎的小颗粒。
培根也切碎小颗粒
锅内不放油，放培根和胡萝卜一起翻炒，炒熟，出油。
熟米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒，炒散。
寿司帘上面铺保鲜膜，放入炒好的米饭，使劲卷好。
卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。
*米饭要蒸的硬些才好。 *炒培根不要放油，因为炒的过程培根会出油，放油的话成品会太油太腻，所以用不粘锅炒比较好，不会粘锅。 *饭团要卷的紧实一些，也可带上一次性手套用手捏。 *上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。 *因为培根和海苔都有滋味，所以不用放盐调味了，口重或者培根少放的话可以适量放盐调味。