除黄油外所有材料和匀揉光滑不黏手
加入黄油继续揉至扩展阶段
发酵
分割滚圆,常温发酵15分钟
切割,编四股辫
二次发酵,刷蛋液,撒芝麻
180度,15分钟,OK
水不要一次性全部加到面粉里,慢慢的加比较好。我这次全部倒进去了,结果面团太稀了,非常难揉,时间花了比平时多,最后还犯了大忌加了面粉进去。