黑椒牛柳炒意粉

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作者： Sakura-Tyou

想吃五道口西北面庄的新疆炒拉条子，以前每次学车回来都过去吃一大盘，T T呢度搵唔到拉条子哇，聊以意粉yy拉条子...... 结论是地中海和塔里木或许是远房亲戚呢^^起码炒意粉和炒拉条子有几分相似，再起码我炒的有几分相似~~XDDDD

用料

半碗（随意）

彩椒（红黄绿）

罗勒蒜蓉粉

淀粉（腌料）

酱油（腌料）

料酒（腌料）

糖（腌料）

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

步骤 1

彩椒和洋葱切丝

步骤 2

牛肉垂直纹理切成截面1cm*1cm左右尺寸的牛柳，加入腌料和几滴橄榄油，抓匀，腌一会

步骤 3

腌肉的同时煮意粉，水沸之后下意粉，加半勺盐，几滴橄榄油，按说明煮一定时间（我买的螺丝粉是8-9min）煮熟后沥干水分备用

步骤 4

锅中加橄榄油，烧热，下洋葱，炒香

步骤 5

下牛肉同炒，牛肉6成熟时，盛出锅中牛肉+洋葱，待用

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中加橄榄油，下彩椒炒熟

步骤 7

加入意粉、牛肉、洋葱一起翻炒，加入黑胡椒粉，罗勒蒜蓉粉，半勺盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2013-05-17 15:18:51

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