卡布奇诺cappuccino

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作者: ChristinaLYN
手动奶泡+星巴克via, 纯手工无科技含量的热腾腾cappuccino 300ml量

用料

卡布奇诺cappuccino的做法步骤

步骤 1

微波炉加热100ml牛奶,高火1min

步骤 2

在这一分钟里,用180ml沸水溶解一支via

步骤 3

手动奶泡器:深入牛奶下方2cm 左右,打开电源,保持45s (纯技术活,打奶泡会上瘾... ==)

步骤 4

奶泡应该细腻柔滑,没有牛奶液体,像奶油一样缓慢流动

步骤 5

慢慢倒入咖啡中 (一定要耐心,让奶泡和咖啡充分融合)

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步骤 6
步骤 6

在顶端撒上可可粉装饰 (也有人说这样会口感好)

步骤 7

完成啦~ (总共用时不到2min)

菜谱创建时间:2013-05-19 15:18:21
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