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槐花蛋饼
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作者：
杨阳洋-FUN
用料
槐花蛋饼的做法步骤
步骤 1
摘下来的槐花去梗冲净，用淡盐水浸泡半个小时
步骤 2
鸡蛋打散，放入盐和白糖，搅拌均匀
步骤 3
加入面粉，搅均后，再慢慢加入清水，调成可流动的面糊，静置10分钟
步骤 4
趁这个时间，将槐花用开水烫一下，只烫2秒就OK，要不该没形了
步骤 5
将槐花放入面糊中，略微搅拌一下
步骤 6
用平底不沾锅，刷上一层薄薄的油，小火摊熟
步骤 7
这个量大约能做4个，摊好后切块
槐花蛋饼的小贴士
面糊里的水量可自己掌握
菜谱创建时间：2013-05-21 12:21:41
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