用APP打开 
油焖笋
971人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
choclatee
用料
油焖笋的做法步骤
步骤 1
笋买回来，剥壳，拍散切成条状，入锅焯水几分钟，捞出泡入凉水中
步骤 2
锅中入油，比平时炒菜要多放一点，小火爆香蒜，放入一大勺糖，待糖溶化后，放入三勺生抽一勺老抽，转大火，下焯水后的笋，迅速翻炒
步骤 3
加没过笋的开水加盖焖煮至水快蒸干大火收汁即可出锅
油焖笋的小贴士
1、笋如果一次买多了吃不完，可以焯水后，泡在凉水中，隔天换水即可
菜谱创建时间：2013-05-26 10:31:40
评分 7.8 14 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1270 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过