鸡腿肉切块,加入少许料酒,生抽腌制10分钟。其他材料切块备好待用。
锅中倒入少许油,待油热后倒入鸡块翻炒。
倒入红辣椒翻炒。
把鸡块与辣椒盛出。锅中倒入少许油,放入红咖喱酱翻炒。之后倒入鸡块以及剩余食材。加入酱包中的香料。
倒入椰奶没过食材,小火炖煮10分钟。
出锅!