阿胶腐竹蛋花糖水

用黄酒泡阿胶，一天差不多了，泡软软的。

黄酒阿胶加水煮。搅化阿胶，几分钟。水开了。

放腐竹。一分钟。

打个蛋进去。一分钟。

加点红糖。