将全部材料搅拌均匀即可
将所有材料（除迷迭香）一起搅拌至面团表面光滑有弹性
将面团基本发酵60分钟，醒发至原体积的2倍大
将面团分割80克一个，滚圆松弛20分钟
将面团排气，包入奶酪馅
将面包以温度30℃、湿度80%发酵至原体积的2.5倍大，在表面刷上蛋液
用剪刀在面包上剪出十字刀口，撒上迷迭香。7.以上火200℃、下火200℃烘烤18分钟，烤至金黄色