蜂蜜炖雪梨
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作者：
子瑜妈妈
纠结与蜂蜜到底可不可以加热吃,我查了很多资料. 有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜 是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好.那么大家就按自己喜好来吧,完 全可以炖好后,吃的时候再就着蜂蜜吃.也可以像我这样,相信它是个药 引子,用它去好好的炖这个梨.味道满好的,整个梨里面都浸透了蜂蜜的气 味.
用料
雪梨
1个
蜂蜜
15克
清水
15克
蜂蜜炖雪梨的做法步骤
步骤 1
将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖
步骤 2
用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水
步骤 3
将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中
步骤 4
入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可
菜谱创建时间：2011-10-25 11:51:15
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