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桂圆大枣红豆汤
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作者:
YOYO
秋冬是身体积蓄能量的时节,不一定要多吃高热量的食物,平日多喝些健康的汤品,可以让筋脉舒张代谢顺畅,是非常容易实现的简单健康的养生方法。 比如,这道桂圆大枣红豆汤,就是一道食材简单,但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
用料
干桂圆
30克
大枣
50克
红豆
150克
清水
1500克
桂圆大枣红豆汤的做法步骤
步骤 1
红豆用清水洗净,浸泡2小时备用
步骤 2
桂圆去壳留肉备用
步骤 3
泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
步骤 4
加入桂圆
步骤 5
再次沸腾后,转文火煲60分钟
桂圆大枣红豆汤的小贴士
等汤稍稍凉了,可以调进半勺蜂蜜一起喝,味道会更清甜。
菜谱创建时间:2011-03-02 09:57:51
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