辣烤鸡胗

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作者: 食尚小米
鸡胗做熟后,筋斗弹牙,豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜,味道百吃不厌,不用名贵的调料,不用精心的伺候,但永远适口,对了,适口者珍。

用料

辣烤鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净切上十字花刀

步骤 2

洋葱切丝,红绿彩椒分别切菱形块

步骤 3

用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍

步骤 4

锅做热放入腌渍好的鸡胗

步骤 5

盖好盖中小火3分钟

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步骤 6
步骤 6

撒上辣椒面出锅装盘

菜谱创建时间:2011-03-03 21:10:33
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