平底锅烤羊肉串
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作者：
食尚小米
天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。
用料
羊肉
竹签子
孜然
辣椒面
盐
白酒
平底锅烤羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会
步骤 2
用竹签子穿好羊肉串
步骤 3
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
步骤 4
盖上盖，中小火大约3分钟左右
步骤 5
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面
展开全部
步骤 6
步骤 6
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘
菜谱创建时间：2011-03-03 21:48:17
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