双丝鸡汤

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作者: 桃园

用料

双丝鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡仔洗净,斩成块,用加了姜片和料酒的水飞水待用;胡萝卜、冬瓜去皮切丝

步骤 2

锅内加足清水,将鸡块下入其中,大火烧开,打去飞沫

步骤 3

加除盐之外的调料,大火烧开,关小火慢熬一小时

步骤 4

加入双丝,大火煮3分钟,加盐、鸡精、香菜末,淋香油即可

菜谱创建时间:2011-11-26 20:48:00
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