辣泡菜拌饭

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作者: apple爱自己

用料

辣泡菜拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮刨丝

步骤 2

香肠切块,葱切葱花

步骤 3

泡菜切块

步骤 4

一锅清水,豆芽菜洗净入锅

步骤 5

放少许盐,豆芽菜炒熟

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步骤 6
步骤 6

捞出豆芽,放菠菜

步骤 7

捞出菠菜,放胡萝卜丝

步骤 8

都捞出沥水,其中菠菜对半切

步骤 9

焯蔬菜的时候,香肠入锅蒸(如果是现烧的饭,可以放饭锅一起蒸了)

步骤 1

米饭(剩饭是米饭加热过,天冷。。。吃热乎乎的)

步骤 2

铺上蔬菜跟腊肠、泡菜

步骤 3

放适量芝麻油

步骤 4

撒少许芝麻

步骤 5

舀两大勺子泡菜汁

步骤 6

一勺拌饭酱

步骤 7

煎蛋

步骤 8

先想看着好看点,煎了个半生不熟的,想想实在受不了那玩意儿。。。。流黄

步骤 9

纠结了半天,又下锅煎了下,哈哈,终于是我喜欢的12分熟

步骤 10

撒点黑胡椒。。。。个人癖好。。。。煎蛋必须黑胡椒

步骤 11

放上煎蛋,撒少许葱花

步骤 12

OK!!!!啃吧

辣泡菜拌饭的小贴士

1、做法很简单,用家里有的蔬菜就好,我比较喜欢拌饭放那个菠菜跟豆芽! 2、拌饭酱有就放,没有直接泡菜汁多放点也一样好吃!!! 3、我喜欢放香肠。。。。嗜肉族,莫有办法! 4、米饭看你喜欢吧,我冷的热的都觉得OK~天冷,还是想吃热乎乎的~~ 5、芝麻油一定要放的!!!拌饭吃各种好吃!

菜谱创建时间:2011-11-10 10:27:23
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