土豆洗净去皮切薄片，入盘，上锅蒸软，碾成泥，不必很细
土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒（控干水分）、金枪鱼肉（控干）、蛋白碎，再调入适量盐和白胡椒粉，拌匀
挤入沙拉酱，拌匀
平底锅中抹入少许橄榄油，小火将吐司片煎至表面金黄
切掉吐司片的硬边（家里吃不切也成），均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉
再盖上一片吐司
按喜好切成三角形或长方形。还可以用三明治模
松软的土司片中间放上适量沙拉，盖上另一片，然后用模子压出形状，入抹了橄榄油的平底锅煎至表面金黄
1.吐司片煎一下再用，口感绝对提升！！ 2.建议用油浸金枪鱼，做沙拉口感比较润； 3.切掉的土司边可以做面包布丁，也可以拿来单吃，热着吃很香酥！