牛肉洗净,生姜洗净切片
牛肉切成块
黄精冲洗一遍去掉表面的灰尘
高压锅内放入牛肉和足量的水
再放入胡桃和生姜片
然后放入黄精
加入黄酒,大火烧开3分钟去浮沫
加盖放到火上大火烧开上气,转小火煮30分钟,加盐调味后食用
1、次汤不宜用铁锅熬制,会影响药效。 2、高压锅可以省时节能。