土豆炒芹菜

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作者：小花牛营养师

自打这秋菜下来，几乎顿顿都有白菜、土豆、大萝卜。在东北，一进入冬季，家家都是这几样菜唱主角。反过来调过去的做。别的菜照样吃个遍，可在东北人眼里，秋菜却有着割舍不掉的情感在，是离不开的滋味。

用料

土豆炒芹菜的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净后切成细条，用清水泡十分钟；芹菜改刀切成小段，蒜切小片

步骤 2

炒锅倒少许油，先放芹菜炒香，加花椒粉

步骤 3

待芹菜变色后放土豆煸炒，转中火不停的翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-24 15:57:17

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