土豆炒芹菜
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作者：
小花牛营养师
自打这秋菜下来，几乎顿顿都有白菜、土豆、大萝卜。 在东北，一进入冬季，家家都是这几样菜唱主角。反过来调过去的做。别的菜照样吃个遍，可在东北人眼里，秋菜却有着割舍不掉的情感在，是离不开的滋味。
用料
土豆
一个
芹菜
一小颗
大蒜
一瓣
盐
1小匙
花椒粉
1/2小匙
鸡精
1/2小匙
土豆炒芹菜的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗净后切成细条，用清水泡十分钟；芹菜改刀切成小段，蒜切小片
步骤 2
炒锅倒少许油，先放芹菜炒香，加花椒粉
步骤 3
待芹菜变色后放土豆煸炒，转中火不停的翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅
菜谱创建时间：2011-11-24 15:57:17
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