藕丁炒青椒
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作者：
笨鸟和土豆泥
夏末秋初，正是莲藕新鲜脆嫩之时，炒着吃格外地清香。加一点酱油提味，还很下饭，中午带便当吃不错。
用料
莲藕
青椒
油
盐
酱油
藕丁炒青椒的做法步骤
步骤 1
新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉
步骤 2
青椒切成小块
步骤 3
锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀
步骤 4
最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅
菜谱创建时间：2011-03-07 12:47:00
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