蜜汁五花肉
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上次做的蜜汁瘦叉烧，很多朋友试过都说，无论是颜色还是味道都不比外面买的回来逊色，只是叉烧肉太瘦了。确实叉烧肉还是带点肥的比较好吃！还是同样的腌料、同样的做法，只是猪肉部位不一样，口感马上变得不同。经过烧烤的五花肉，味道咸中带甜，肉质肥而不腻，香！
蜜汁五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净，沥干水份，加入腌肉料搅拌均匀，放冰箱里腌制至少24小时
步骤 2
烤箱180度预热15分钟后，将腌好的五花肉放在烤盘上，放入烤箱烤20分钟，翻到另外一面再烤20分钟后，涂上蜂蜜，继续烤10分钟
菜谱创建时间：2011-11-28 11:23:08