炖牛肉
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作者:
summer的家
用料
牛肉
葱
姜
料酒
老抽
番茄沙司
盐
炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块,过水,撇去浮沫
步骤 2
捞出牛肉用水冲净,另换一锅水(最好用砂锅),放入葱、姜、料酒、老抽,水开后放入牛肉
步骤 3
小火炖一个半小时,放入适量冰糖(我放的番茄沙司,觉得味道更好)和盐,再炖一会儿就行了
菜谱创建时间:2011-12-08 11:22:48
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