炖牛肉
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作者：
summer的家
用料
牛肉
葱
姜
料酒
老抽
番茄沙司
盐
炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块，过水，撇去浮沫
步骤 2
捞出牛肉用水冲净，另换一锅水（最好用砂锅），放入葱、姜、料酒、老抽，水开后放入牛肉
步骤 3
小火炖一个半小时，放入适量冰糖（我放的番茄沙司，觉得味道更好）和盐，再炖一会儿就行了
菜谱创建时间：2011-12-08 11:22:48
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