山药枸杞骨头汤
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发现自己做事对人越来越有耐心了,好现象。
今天早上遇上件事儿,要是放以前,我早就撂对方电话了。
就说以前做事儿吧,像是小时候帮妈妈绕毛线,缠在一块儿的时候,我在那捣鼓半天没个头绪,我的第一个反应就是拿剪刀剪了,妈妈这个时候就会训我没耐心,看着妈妈一点点解结,我很煎熬,看到妈妈解开结,又会觉得自己错了。但是下一次还是会一样。
最近几年,随着接触的人和事多了,遇到的困难状况,迫于现实,你有时候不得不耐着性子,渐渐的,你的极限被一次次的打破,发现自己的耐心越来越好了~~
就像昨天煲的这锅汤,很多事情,是需要慢慢来,耐着性子,在这“漫长”等待中,你不是一无所获,至少可以享受“香味”,积蓄喜悦的情绪,直到成功完成的那一刻!
山药枸杞骨头汤的做法步骤
步骤 1
用到的材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐
步骤 2
将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下
步骤 3
老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开
步骤 4
将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞
菜谱创建时间:2011-12-14 21:36:05