南瓜葡萄干沙拉

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作者：大菜的美食物语

用料

400克（净重）

南瓜葡萄干沙拉的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮，去籽切大块

步骤 2

放入蒸锅蒸软（约20分钟），盘子最好加盖，防止水份聚在盘中

步骤 3

将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切薄片待用，红椒去籽去筋切丁待用

步骤 4

将蒸好的南瓜按成泥，晾凉，加入沙拉酱和盐拌匀

步骤 5

加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀，装盘即可

菜谱创建时间：2011-12-20 14:59:53

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