西瓜皮排骨汤

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这个汤里的西瓜皮吃起来和冬瓜有点象

用料

西瓜皮排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,用沸水汆过洗净

步骤 2

汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右

步骤 3

西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块

步骤 4

将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟

步骤 5

用盐调味即可

菜谱创建时间:2011-12-20 18:38:30
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