肥牛金针菇
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作者：
蓝色冰茶
用料
金针菇
肥牛片
姜
郫县豆瓣酱
干辣椒
花椒
盐
水
肥牛金针菇的做法步骤
步骤 1
锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇，炒软
步骤 2
加入适量的盐和水（如果有高汤那是最好）还有高汤精，烧开
步骤 3
放入肥牛片，煮至肥牛变色即可装盘盛出
菜谱创建时间：2011-12-11 00:17:56
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