蒸茄子

31.2万人浏览 2.3万人收藏 655人做过

作者：简单煮意

喜欢吃茄子,但是烧茄子一定要放许多油过油才好吃，怕吸入油脂太多不敢多吃。不过蒸茄子不需很多油也同样好吃，所以可以大胆放心的吃。嘿嘿，好吃不发胖才是硬道理！

用料

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈

步骤 2

茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈

步骤 3

所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀，淋在茄子上

步骤 4

葱、蒜、红椒圈放在茄子上，把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上

步骤 5

吃时拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-14 17:19:10

打开App收藏

清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩

评分 8.1 115 人做过

清淡食谱之白菜豆腐汤

评分 7.4 162 人做过

西兰花素炒

评分 7.9 4420 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

评分 8.5 8 人做过

玉米粒炒胡萝卜

评分 7.2 308 人做过

好吃的素菜包子

作者的其他菜谱

杏鲍菇扣西兰花

黄豆花生猪脚汤

评分 7.7 5692 人做过

凉拌扇贝边

评分 7.9 17 人做过

清炒扁豆丝

评分 7.7 477 人做过

被大家加入到以下菜单

零失败水蒸蛋

评分 9.0 1840 人做过

福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）

评分 8.6 21 人做过

芹菜炒土豆丝

评分 7.6 338 人做过

评分 7.7 20 人做过

清清淡淡白萝卜豆腐汤（简易版）

评分 8.4 17 人做过

凉拌紫苏黄瓜（两种拌法）

评分 8.8 15 人做过