蛋皮笋丝炒韭菜
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作者：
简单煮意
用料
鸡蛋
1个
竹笋
一根
韭菜
200克
盐
蛋皮笋丝炒韭菜的做法步骤
步骤 1
鸡蛋滴入几滴油后打匀,入不沾锅摊成蛋皮
步骤 2
竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用
步骤 3
韭菜洗净后切段，蛋皮和竹笋切成丝
步骤 4
热锅入油，油热后到入韭菜，笋丝翻炒，加盐炒软洒上蛋皮即可
菜谱创建时间：2011-12-14 18:23:23
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