年糕
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作者：
元子
用料
糯米粉
50克
粘米粉
40克
澄粉
25克
色拉油
30ml
水
120ml
砂糖
30克
年糕的做法步骤
步骤 1
所有材料混合
步骤 2
隔水蒸25分钟
步骤 3
包上豆沙馅
步骤 4
收口向下
步骤 5
在椰丝中滚一下
展开全部
步骤 6
步骤 6
另一半面团用手压扁
步骤 7
中间挤上豆沙从下向上卷起
年糕的小贴士
如果喜欢硬口一点的,可以适当的多加点澄粉,减少同等重量的糯米粉!
菜谱创建时间：2011-12-14 19:27:59
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