腊肉炒红菜薹
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作者：
拉布拉多鱼
用料
腊肉
红菜薹
姜丝
盐
白米醋
腊肉炒红菜薹的做法步骤
步骤 1
菜薹去除根部硬皮，切成4厘米的寸段备用
步骤 2
热锅凉油，放入姜丝爆香，放入腊肉片，小火煎到透明后将腊肉取出
步骤 3
将火改为大火，将菜薹放入锅中大火猛炒1分钟，调入适量盐及几滴白米醋，待菜薹变软加入煎好的腊肉即可
菜谱创建时间：2011-12-29 01:21:31
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