爆炒鸡胗
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作者:
方方球
用料
鸡胗
柿子椒
红尖椒
小泡脚
葱
姜
蒜
油
生抽
料酒
盐
辣椒
爆炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
黄色的柿子椒,红尖椒,还有小泡椒。葱姜切丝,蒜拍碎。锅加油,大火烧热,加姜片,蒜,葱段和小泡椒,爆香后推到锅边,鸡胗倒进去快速煸炒3--4分钟,然后加生抽,料酒,盐和辣椒块,再炒2分钟,即可出锅
菜谱创建时间:2011-12-23 14:07:28
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