溜肥肠
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作者：
方方球
用料
苦肠
盐
淀粉
花椒
大料
葱
姜
肥肠
洋葱
酱油
溜肥肠的做法步骤
步骤 1
红色小苦肠，用盐、用碱、用淀粉，三搓三洗，洗的透透亮亮，加花椒、大料、葱花、姜片放到高压锅里煮二十分钟，捞出晾凉
步骤 2
肥肠切块，切洋葱片，锅内热油，洋葱爆香，放肥肠，大火翻炒，放酱油，盐即可装盘上桌
菜谱创建时间：2011-12-23 15:45:41
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