牛奶200毫升，鸡蛋一只，黄油20克，芹菜叶50克（洗净晾干简单切碎），面粉450克，盐4克，糖40克，干酵母5克，所有原料放入面包机，用普通面包档揉成光滑面团。（如果用手揉，可要费些力气了）
待面团发酵两倍大，约一小时左右，将面团取出，排气，揉匀，放置15分钟
将面团分成12等份，分别揉成小餐包形状，排放在垫了烘焙纸的烤盘上，进行二次发酵，约需30分钟
烤箱预热到375F（190C），将小餐包上刷牛奶，放入烤箱中上层，每5分钟在烤箱里喷点水，烤15分钟，出炉，放置至凉