手撕包菜
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作者：
summer的家
用料
卷心菜
一颗
蒜
几瓣
干辣椒
10－15个
花椒
10粒左右
陈醋
少许
老抽
少许
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
手撕包菜的做法步骤
步骤 1
包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片
步骤 2
锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒
步骤 3
炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可
菜谱创建时间：2011-03-12 14:25:08
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