皮蛋杂米粥
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作者：
summer的家
用料
皮蛋杂米粥的做法步骤
步骤 1
薏米、黑米洗净用水浸泡2小时，小米洗净。锅中水开后后，放入三种米，大火煮开，小火继续煮四十分钟
步骤 2
瘦肉切丝，加少许料酒、盐、淀粉腌十几分钟，香菇泡软、洗净、切丝，虾米洗净
步骤 3
皮蛋切小丁
步骤 4
锅中油热后，放入瘦肉丝、香菇、虾米、皮蛋炒熟
步骤 5
将炒好的配料倒入粥锅中，煮沸后加入盐、鸡精、胡椒粉，关火前撒上葱丝即可
菜谱创建时间：2011-12-23 11:40:46
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