在锅里倒少许油， 放入五花肉干煸一下
再加入姜片翻炒
加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下
把炒过的腐竹和木耳等放入煲中
在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料
大火煮开后转为小火， 煮三十分钟， 再加入胡萝卜， 再煮五分钟；最后加入盐等调料调味， 散上小葱，大功告成了
由于每天做饭较少， 因此基本上每次做菜我都会加其他配菜混合一起，以达到每天多吃各种蔬菜的目的，但要注意搭配合适。