目鱼大烤
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作者：
月亮晶晶
用料
红腐乳汁
目鱼
葱
姜
料酒
糖
盐
目鱼大烤的做法步骤
步骤 1
将洗净的目鱼斜切花刀,焯水
步骤 2
用锅煸炒葱和姜
步骤 3
放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开
步骤 4
用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁
步骤 5
冷却后改刀上盘即可
菜谱创建时间：2012-01-28 18:49:54
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