目鱼大烤

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作者：月亮晶晶

用料

目鱼大烤的做法步骤

步骤 1

将洗净的目鱼斜切花刀,焯水

步骤 2

用锅煸炒葱和姜

步骤 3

放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开

步骤 4

用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁

步骤 5

冷却后改刀上盘即可

菜谱创建时间：2012-01-28 18:49:54

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