香煎海虾
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作者：
月亮晶晶
菜场看到有卖很难得见到的海白虾,买了点回来,做个香煎海虾.别说,海虾就是鲜,我都没放鸡精味精,还是鲜的一塌糊涂,上桌一抢而空.
用料
海虾
蒜茸
姜茸
黄油
一小块
料酒
一勺
鲜酱油
(或者生抽)一勺
老抽
一勺
白糖
少许
香煎海虾的做法步骤
步骤 1
平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末
步骤 2
放入处理好的海虾,干煎
步骤 3
虾煎到两面红,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,盖上盖子小火煮5分钟左右
菜谱创建时间：2012-02-02 00:14:48
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