红烧大虾
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作者：
月亮晶晶
用料
虾
生姜
盐
老抽
白糖
料酒
红烧大虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来),控干水
步骤 2
起油锅,烧至四成热时放一勺白糖,炒至白糖融化呈咖啡色时,放虾煸炒
步骤 3
加姜片,一勺老抽,料酒,盐适量,加一点水,不断翻炒到虾熟
菜谱创建时间：2012-02-02 00:39:07
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