最近明显感觉到时间严重不够用，但是一个人的温饱问题还是要解决的。除去基本的温饱，俺还是偶尔会满足一下自己的小欲望。比如看场电影~，再比如偶尔败家一下~，又比如偶尔臭美一下~，还比如偶尔吃点垃圾小零食~……
呵呵，看样子俺的小欲望还真是不少，真是应了那句老话——人的欲望是无止境的。可是，俺的想法都是小欲望，因为知足不会逐渐膨胀而爆发！
前几日俺在美博里转悠，一下子看到了俺超喜欢的薯条，俺的欲望小火山一下子就开始活跃了。很多美食达人的薯条是用烤箱烤的，俺没有烤箱，却阻止不了俺满足小欲望的行动。一只平底锅，一张锡纸……简单几步就成就了俺的吮指小零食！绝对美味，绝对简单！
麻辣薯丁的做法步骤
步骤 1
马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞出控水
步骤 2
取一个空碗，放入薯丁，放入适量的盐、辣椒粉、黑胡椒粉、白糖和少许色拉油，搅拌均匀，并按摩一下，腌制10分钟
步骤 3
取平底锅洗净，擦干水分，大火烤热，期间取一张锡纸，平铺上一层腌制好的薯丁，倒入少许色拉油（一汤匙最多），搅拌均匀，包好，放入平底锅中，小火烤制10分钟，打开锡纸，翻动一下，继续烤10分钟，取出，撒上孜然粒即可
菜谱创建时间：2012-02-06 23:20:55