麻辣皮蛋豆腐
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作者：
坨坨妈
大多数人都认为这道菜只适合夏天吃，其实冬天吃也不错，皮蛋和豆腐都是清火气的，那红红的辣子看着吓人，其实也不怎么辣，反而麻的口感要多一些。
用料
内脂豆腐
一盒
皮蛋
两个
熟芝麻
盐
1/4勺
鸡精
一小勺
花椒油
一大勺
红辣椒油
两大勺
芝麻油
二大勺
生抽
一小勺
油辣子
一大勺
香葱
少许
麻辣皮蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
将内脂豆腐四侧用刀拍松，整个扣出，改成小块，码在盘中
步骤 2
皮蛋切小丁放在豆腐上
步骤 3
将作料混合调成味汁，浇在皮蛋豆腐上
菜谱创建时间：2012-02-10 22:40:38
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