塔布雷沙拉

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春季一般无进补的必要,饮食宜选用甘、辛、温之品,清淡可口,忌油腻、生冷、粘硬食物。由于冬季相对摄取新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足,所以还要多吃些新鲜蔬菜。在此,懒人推荐一款高纤低脂低热量的地中海轻食料理:taboulé(塔布雷沙拉),又是一款正宗懒人菜——零失败率,无需开火,10分钟即可享用!

用料

塔布雷沙拉的做法步骤

步骤 1

在开水中放1汤勺橄榄油和1/2汤勺盐

步骤 2

把couscous倒进去加盖焖5分钟,即“煮”成沙拉小米

步骤 3

把小洋葱和红椒切碎,黄瓜切丁,小番茄和三色彩椒切碎,橄榄切成小圈,薄荷叶切碎

步骤 4

把小米及切好的材料倒进一个大沙拉盘子里,加2汤匙橄榄油及1/2汤匙盐,倒入罐头玉米及葡萄干,再撒入沙拉香草及薄荷叶碎,切开柠檬滴进整个柠檬的柠檬汁,用大勺把所有材料搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2012-03-04 14:45:49
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