杭椒小炒肉
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作者：
三石美食
杭椒：富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
用料
五花肉
250克
杭椒
200克
红椒
5只
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
杭椒小炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉煮到用筷子扎不出血为好，晾凉后切薄片待用
步骤 2
杭椒、红椒、葱、姜、蒜切好待用
步骤 3
锅里倒入油，先煸炒五花肉9成熟，加入杭椒、红椒、葱、姜、蒜煸炒片刻即可
菜谱创建时间：2012-02-24 10:56:38
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