鸡蛋烙饼

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自小到现在,我有三样主食一直吃不够:韭菜馅饺子、米饭、和鸡蛋烙饼。”【鸡蛋烙饼】,小时候妈妈总把它作为我们的早餐,在那个年代,能经常吃上已经算是“奢侈”了。无独有偶,据婆婆讲大饼从小也是吃鸡蛋烙饼长大,并且把它作为大饼体重超重的“诱因”,一再告诫我少做少给女儿吃。话说回来,现在的孩子能吃到的食物多了,给她做来也吃不了多少,到头来还是满足了我的“需求”。

用料

鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

火腿肠、黄瓜切丁备用

步骤 2

鸡蛋打散,放入面粉中搅拌成面团

步骤 3

面团中加入火腿肠、黄瓜丁,盐至均匀

步骤 4

锅内加油,烧热。放入面团,用锅铲将面团在锅中摊开成饼状,两面烙至金黄即可出锅,用刀切开可食用

菜谱创建时间:2012-02-27 22:25:52
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