蓑衣黃瓜
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作者：
寳肚食蔬
很久就想要做這道菜，但總擔心刀工不好，網上看到一個方法，放一根筷子在黃瓜下面。沿著切這個方法也不是特別好用，哎，最後還是斷了一截殘缺美吧，呵呵，每次做完菜就沒有胃口吃了，減肥的時候狂做菜，哈。
用料
黃瓜
盐糖
醋
生抽
辣椒
花椒
热油
蓑衣黃瓜的做法步骤
步骤 1
黃瓜沿著筷子切薄片，不要切斷，擺盤后撒上鹽，糖，醋，生抽
步骤 2
起油鍋，煸香辣椒花椒后立刻拿起澆熱油于黃瓜上
步骤 3
又是“刺啦”一聲
菜谱创建时间：2012-01-29 20:00:06
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